이번 화의 타이틀은 "장어구이를 향해 불법U턴", 장어이야기다.
작가는 초등학생용 학습만화책을 집필하기 위해 사전조사 차원에서 영광굴비를 먹으로 영광군 법성포로 가던 중, 선운사 입구 근처의 장어 굽는 냄새에 빠져 불법U턴을 감행해 '풍천장어 마을'로 들어간다.
그리하여, 굴비취재는 다 잊고 장어의 맛에 흠뻑 취했더라는 얘기.
장어사랑에 빠진 작가는 17세기부터 장어양념구이를 먹어왔던 일본의 장어구이에 대한 이야기를 풀어낸다.
장어 굽는 법이 크게 관동과 관서로 나눠지고 그 구이법이 어떻게 다른 지를 설명한다. 그리고 나고야에서의 장어 덮밥은 먹는 법까지 정해져있다며 본인의 체험담을 들려준다.
한국과는 다른 일본의 독특한 장어 먹는 법을 보다보면, 정말 먹고싶은 마음이 굴뚝같아진다.
오무라이스 잼잼 66화를 보고 이번 주는 장어덮밥 잘하는 집에서 가족들과 즐거운 식사를 한번 해보는 것은 어떨까?
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- 웹툰 '오무라이스 잼잼' 66화 보기 http://cartoon.media.daum.net/webtoon/viewer/15733
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