[신메뉴] 뚜레쥬르, 폭신폭신반숙카스테라 전국 매장 출시

[오펀 생활정보팀=김종훈 기자] 유러피언 베이커리 뚜레쥬르가 <폭신폭신반숙카스테라>를 오는 22일부터 전국 매장에서 판매한다.

  

뚜레쥬르가 새롭게 선보인 <폭신폭신반숙카스테라>는 신개념 카스테라로 겉은 보슬보슬하면서 속은 촉촉하고 쫀득해 입안에서 사르르 녹는 맛이 일품이다. 

  

<폭신폭신반숙카스테라>는 이미 5개월 이상 시장 검증을 마친 후 세상에 나왔다. 작년 8월, 뚜레쥬르의 아이콘매장으로 운영되고 있는 라뜰리에 뚜레쥬르 CJ제일제당센터점(서울 중구 퇴계로 5가 사거리 CJ제일제당센터빌딩 1층)에서 출시 한 후 수개월간 매출 상승 곡선을 그리며 일반 카스테라 제품보다 10배 이상 팔려 나갔기 때문이다. 

  

뚜레쥬르 관계자는 “테스트 상품으로 라뜰리에 뚜레쥬르에만 내 놓았는데 고객 반응이 뜨거워 전국 매장에 출시하게 되었다. 반숙 카스테라의 가장 중요한 포인트는 부드럽고 촉촉한 식감을 최대한 구현하는 것”이라며 “<폭신폭신반숙카스테라>의 양산을 연구하면서 이 부분을 집중 연구 개발하는 데 꽤 오랜 시간과 자원이 들어갔다. 연구 끝에 달걀과 우유를 듬뿍 넣어 촉촉한 반숙 느낌 그대로 깊고 진한 맛이 나는 제품이 탄생했다.”고 말했다. 그는 이어, “최근 출시 이후 기존 캐릭터 대비 3배 이상 판매될 정도로 매출 수직 상승중인 <로보카폴리케이크>와 함께 올해 뚜레쥬르의 전략 상품 역할을 해 줄 것으로 기대한다”고 밝혔다. 

  

[사진= CJ푸드빌 제공]

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• 뚜레주르 공식 홈페이지 :  http://www.tlj.co.kr/