[오펀 생활정보팀=이나연 기자] 신개념 라이프스타일 호텔 브랜드, 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트-서울(Marriott Executive Apartments – Seoul, www.measeoul.com)은 크리스마스를 맞아 ‘크리스마스의 공원’이라는 테마로 특선 디너 ‘파크 드 노엘 (Parc de Noel)’을 준비했다.
‘파크 드 노엘’은 프랑스식 요리와 디저트가 환상적인 2종류의 코스메뉴로 구성되었다. 시금치 크림소스를 올린 왕새우 그릴 베이컨 롤, 거위간 무스와 게살 샐러드, 크림을 곁들인 브랜디 향의 랍스터 스프가 에피타이저로 제공되는 코스 A는 세페 버섯 소스를 곁들인 호주산 와주 꽃등심 구이가 메일으로 등장하며 바나나 플람베와 커피 또는 차가 디저트로 준비된다. 코스메뉴 B는 엔다이브를 곁들인 녹차 버터 가리비 구이, 레몬 당근 소스를 얹은 해산물 크레페와 전복 차우더 스프가 제공되며 프랑스산 거위간 무스를 곁들인 안심스테이크와 바다가재가 메인요리로 준비된다. 뿐만아니라 뜨거운 블랙체리와 체리 브랜디 소스를 얹은 아이스크림, 체리 쥬빌레가 디저트로 제공될 예정이다.
2012년 12월 22일 부터 25일까지 오후 6시, 9시30분 사이, 그 중 24일 크리스마스 이브는 5시 30분~8시, 8시 15분~10시 30분까지 2부로 진행된다. 가격은 코스 A 11만원 (세금, 봉사료 별도), 코스 B 12만원 (세금, 봉사료 별도)이며 예약은 02-2090-8050, 8054. www.measeoul.com
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